Aardbei spinazie
Synoniemen
Botanische naam: Chenopodium capitatum
Nederlands synomien: Aarbeimelde
Nederlands synomien: Aarbeimelde
Hoort bij
Karakteristiek
Taxonomie klasse: Soort
Korte schets: Plant draagt rode aardbeivormige vruchtjes
Korte schets: Plant draagt rode aardbeivormige vruchtjes
Externe bronnen
# | website | opmerking |
---|---|---|
1 | Nederlandse wikipedia | |
2 | De aardbeispinazie komt ook n het wild voor in Nederland |
Details
Overgenomen van VanderWal Zaden in Hoogeveen bij de bestelling
Een zeer decoratief gewas. De bladeren worden gegeten als spinazie of in een jong stadium in de groentesoep. De helderrode vruchten hebben niet veel smaak en worden verwerkt in vruchtensalades en ter garnering op schotels. Blad, bloemen en vruchten zijn eetbaar.
Blad als spinazie en als soep
Bloem ??
Vrucht ?? Als kleurstof is sappen en garnering in salades. Zelf vrij neutraal van smaak
Logboek
Datum | Logboekitem |
---|---|
19-04-2024 | 2404 april 3e week zaaien en planten |
15-03-2024 | 2403 maart tweede week planten en zaaien |
Bedden
JrMm | Historiesleutel | Korte schets |
---|---|---|
2404 | 2024-04-11 | Bietjes, aarbeispinazie, en knolvenkel uitplanten |
Teeltkenmerken
Kenmerk | Waarde | Opmerking |
---|---|---|
Kiemduur | 3 weken en meer | |
Kiemtemperatuur | 5-15 graden | |
Kiemtype | lichtkiener | |
Zaaidiepte | 0,5 cm | |
Plantafstand | 15 cm | |
Te oogsten na | vanaf 5 a 6 weken na opkomst | Blad vanaf ca 5 a 6 weken na opkomst te plukken Vruchten als ze mooi rood gekleurd zijn |
Bodem | kalkminnend, vochtig | |
Locatie | Winterhard tot ca -5 graden | |
Locatie | Zonnig |
Teeltplan
begin | eind | activiteit | opmerking |
---|---|---|---|
februari midden | maart midden | Zaaien-Zaaien in koude kas | |
maart begin | juli midden | Zaaien-Zaaien op teeltvak | |
maart eind | juli begin | Planten-Uitplanten op teeltvak | |
mei eind | februari begin | Oogst-Blad | |
juni midden | augustus eind | Oogst-Bloem | |
juli midden | september midden | Oogst-Vrucht |
-
Ingedeeld bij