Struikboon groninger strogele
Hoort bij
Soort: Boon
Teeltmethoden
Karakteristiek
Taxonomie klasse: Ras
Korte schets: Struikboon Groninger strogele
Korte schets: Struikboon Groninger strogele
Documentatie bij de bestelling bij van der wal in Hoogeveen:
Gele droogboon "landras".
De Groningse variant van de Friese gele woudboon. Hij is wat forser en hoekiger dan de Friese woudboon en werd vroeger veel gekweekt op de Groningse zandgronden.
Hij is ook gelig van kleur met een paarse corona net als de Friese woudboon maar is wat bleker van kleur dan de Friese.
De smaak is als van de bruineboon maar hij is smaakvoller, zachter van structuur en heeft een minder hard velletje.
De Groninger strogele kookt een beetje stuk en is daarom heel goed voor een lekkere smeuige bonensoep
Tuinactiviteit bij gewas
Details
| detailgroep | detail | beschrijving |
|---|---|---|
| Zaad | Kleur |
Bleekgeel met paarse corona |
Oogst
| Datum | Omschrijving |
|---|---|
| 14-09-2022: | Groninger gele, Bruine boon Groninger gele |
| 14-09-2022: | Zwarte Zwolse boon, Droogboon Zwarte Zwolse boon |
Logboek
| Datum | Logboekitem |
|---|---|
| 17-05-2024 | 2405 mei 3e week zaaien en planten |
| 26-05-2023 | 2305 Mei week 4 bonen zaaien |
| 14-05-2022 | Struikbonen |
Bedden
| JrMm | Historiesleutel | Korte schets |
|---|---|---|
| 2305 | 2023-05-29 | Bonen leggen |
-
Ingedeeld bij