Recepten
Categorie voor het beschrijven van de recepten die ik gebruik om mijn oogst te conserveren. Het gaat zowel om de oogst van mijn tuin als om de oogst door wildplukken
| Titel | Datum | Karakteristiek |
|---|---|---|
| Oca ferment | 04-12-2020 | Oca met knoflook |
| Druivenwijn | 12-10-2020 | met banaan |
| Gelderseroos muntwijn | 20-09-2020 | Gelderse roos verzameld tijden skorte corona break |
| Vlierbessenwijn | 18-09-2020 | bessen tijdens plukken geritst |
| Appel perenjam | 05-09-2020 | |
| Augurk | 04-09-2020 | met ui en knoflook |
| Aardbeien appel siroop | 29-08-2020 | |
| Gele framboos braam appeljam | 29-08-2020 | |
| Peer kersen cassis siroop | 29-08-2020 | |
| Uienjam | 29-08-2020 | |
| Bramen appeljam | 22-08-2020 | |
| Vogelkersazijn | 22-08-2020 | |
| Zuurkool | 22-08-2020 | Zuurkool puur |
| Augurk venkel | 20-08-2020 | Rechtop in de lengte |
| Komkommer venkel | 20-08-2020 | In de lengte gesneden |
| Bramen Munt Wijn | 19-08-2020 | Bramen en munt goede combinatie? |
| Kruisbes druivenblad wijn | 18-08-2020 | blad van de druif uit de achtertuin |
| Courgette ferment | 15-08-2020 | courgette |
| Aronia bramen siroop | 13-08-2020 | |
| Lijsterbes perenjam | 12-08-2020 |
Pagina 4 van 9