Recepten
Categorie voor het beschrijven van de recepten die ik gebruik om mijn oogst te conserveren. Het gaat zowel om de oogst van mijn tuin als om de oogst door wildplukken
| Titel | Datum | Karakteristiek |
|---|---|---|
| Onrijpe vijgenchutney 2021-11-16 | 16-11-2021 | |
| Gember Knoflook pasta 2021-11-01 | 01-11-2021 | |
| Napluk tomaten fermenteren | 11-10-2021 | Groene tomaten fermentatie |
| Zuurkool Red hot cherry variatie | 11-10-2021 | Zurkool met Red hot cherry peper en knoflook starter |
| Vierbessenjam | 09-10-2021 | |
| Frambozensiroop | 07-10-2021 | met bramen |
| Frambozenjam | 01-10-2021 | |
| Kraailook fermenteren | 01-10-2021 | kraailook teentjes met zuurkooolstarter |
| Rode spitskool met appel en krenten | 01-10-2021 | Zuurkool variatie met appel en krenten |
| Rijpe tomaten fermenteren | 13-09-2021 | Tomaten fermenteren |
| Kruisbessen Siroop en Jam | 09-09-2021 | met bramen |
| Gele Kornoeljejam | 06-09-2021 | |
| Groene tomatenblokjes | 04-08-2021 | tomaar met dille en appelbes |
| Groene tomatenpartjes | 04-08-2021 | van roma tomaten met appelbes |
| Hele groene tomaten | 04-08-2021 | Groene tomaten met steranijs |
| Rode bessen op siroop 20210711 | 14-07-2021 | op zware siroop |
| Witte bessen druivenblad wijn | 14-07-2021 | witte bessen oogst 2021 |
| Witte bessen op siroop | 14-07-2021 | zware siroop |
| Cassisbessen | 10-07-2021 | droge rode wijn |
| Braam Cassis Pioen Wijn | 03-07-2021 | Combinatie donkere bessen en pioen |
Pagina 3 van 10