Recepten
Categorie voor het beschrijven van de recepten die ik gebruik om mijn oogst te conserveren. Het gaat zowel om de oogst van mijn tuin als om de oogst door wildplukken
| Titel | Datum | Karakteristiek |
|---|---|---|
| Vlierbloesemwijn | 30-05-2020 | vlierbloesem met venkelwijnstarter |
| Rode bessen frambozen muntjam | 29-05-2020 | |
| Venkelblad wijn | 29-05-2020 | groen venkelblad gebruikt |
| Tomatillo ferment 2020427 | 27-04-2020 | tomatillo met venkel en koriander |
| Klein hoefblad siroop | 09-03-2020 | |
| Komkommer met rammenas | 18-09-2019 | In patatjes gesneden |
| Courgette ananas jam | 17-09-2019 | |
| Kruisbessenwijn | 05-09-2019 | kruisbessenwijn 2019 uit migratie |
| 4 Bessensap 20190827 | 27-08-2019 | |
| Zonnebloem bloemen pesto 20190712 | 22-08-2019 | |
| Hybiscus siroop | 16-08-2019 | |
| Muntsiroop 20190822 | 12-08-2019 | |
| Gefermenteerde muntsiroop 20190705 | 05-07-2019 | |
| Pesto van knoflookstengels 20190625 | 25-06-2019 | |
| Vlierbloesem siroop met mandarijn (2) 20190527 | 27-05-2019 | |
| Rabarber Krentenjam | 20-05-2019 | |
| Bloemkool met wortel | 22-03-2019 | Gele bloemkool |
| Mispel Compote 20181220 | 20-12-2018 | |
| Tomatillo | 10-12-2018 | tomatillo met tomaat |
| Zuurkool met rozemarijn | 28-11-2018 | Zuurkool variatie met rozemarijn |
Pagina 6 van 10