Aronia-Jostabessen wijn 2309
Status
Gepubliceerd
Beschrijving
Leegmaken vriezer. Aroniabessen ca 3 kilo en Jostabessen ca 2 kilo
Ingredienten
| ingredient | aant | opmerking | gewas |
|---|---|---|---|
| Aronia (zwarte appel) bes | 3 kg | Aronia melancorpa | |
| Josta bessen | 2 kg | Josta bes | |
| Druivensap | 0.5 l | ||
| Suiker | 1.7 kg | ||
| water | 7 l | Eerst aanvullen tot 5 cm onder de rand van de emmer. Bij de tweede gisting verder aanvullen. | |
| Citroenzuur | 30 gr |
Stappen
| nr | stap | details |
|---|---|---|
| 1 | Bessen ontdooien |
|
| 2 | Persen en meten |
|