Recepten
Categorie voor het beschrijven van de recepten die ik gebruik om mijn oogst te conserveren. Het gaat zowel om de oogst van mijn tuin als om de oogst door wildplukken
| Titel | Datum | Karakteristiek |
|---|---|---|
| 2308 tomaten ovendrogen en inleggen in olijfolie | 24-08-2023 | zoetzuur van radijs |
| 2308 zoetzuur radijs | 24-08-2023 | zoetzuur van radijs |
| 2308-Chutney van tomaat en courgette | 03-08-2023 | peer met kruisbessen jam |
| 2308-Honing-Gelei Hibiscus. | 03-08-2023 | peer met kruisbessen jam |
| 2308-Jam braam appel | 03-08-2023 | peer met kruisbessen jam |
| 2308-Jam Peer kruisbes | 03-08-2023 | peer met kruisbessen jam |
| 2308-saus van geroosterde tomaten | 03-08-2023 | peer met kruisbessen jam |
| 06-2023 Honing Gelei Paardenbloemen | 04-06-2023 | Paardenbloemen gelei |
| Mispel chutney | 05-12-2022 | Chutney mispel met kurkuma |
| 2022-12 Mispelwijn | 03-12-2022 | Mispelwijn alleen mispels |
| Mispelstroop | 03-12-2022 | Mispel siroop met japanse kwee |
| 2022-12 Sentinelappel sleedoornwijn | 24-11-2022 | sierappeltjes met sleedoorn |
| Zuurkool variatie 2022 | 17-11-2022 | Zuurkool variatie met jalapeno |
| Vijgenjam | 27-10-2022 | Vijgen in grote stukken |
| 2022-09 Krieken concordeperenwijn | 26-10-2022 | Concordeperen en krieken |
| 2022-09 Gele frambozen appelsap wijn | 25-10-2022 | Gele frambozen met rijpe appels |
| 2022-10 Cassiswijn alleen zwarte bessen (10L) | 13-10-2022 | Volle cassiswijn oktober 2022 |
| Druiven josta jam | 24-09-2022 | Jam van Josta bessen en druiven moes |
| Druiven moes | 22-09-2022 | voor jam |
| Peren druivenwijn | 10-09-2022 | Gemengde peren en gemengde druiven |
Pagina 1 van 10