Conserveren
Categorie waarin ik informatie verzamel en weergeef over het conserveren van gewassen die ik op mijn tuin oogst of verzamel met wildplukken
| Titel | Datum | Karakteristiek |
|---|---|---|
| Bramen- appeljam 2308 | 03-08-2023 | bramen met appel jam |
| Tomatensap en tomatenpoeder met gember 1810 | 02-10-2018 | 2 producten uit 1 fermentatie |
| Tomatenblokjes (groen) fermenteren 2108 | 04-08-2021 | tomatenblokjes met dille en appelbes |
| Tomaten (groen) fermenteren 2108 | 04-08-2021 | Groene tomaten met steranijs |
| Tomatenpartjes (groen) 2108 | 04-08-2021 | van roma tomaten |
| Tomaten fermenteren 2109 | 13-09-2021 | Tomaten fermenteren |
| Tomaten napluk fermenteren 2110 | 11-10-2021 | Groene tomaten fermentatie |
| Tomaten (rood) ovendrogen en inleggen in olijfolie 2308 | 20-08-2023 | Zongedroogde rode tomaten |
| Tomaten (donker) ovendrogen en inleggen in olijfolie 2308 | 24-08-2023 | Zongedroiogde donkere tomaten |
| Radijs zoetzuur 2308 | 24-08-2023 | zoetzuur van radijs |
| Radijs fermenteren 2309 | 25-09-2023 | Radijs fermenteren |
| Vijgen (onrijp) jam 2311 | 15-11-2023 | Onrijpe vijgenjam met salie |
| Vijgenjam 2210 | 27-10-2022 | Vijgen in grote stukken |
| Vijgen (onrijp) chutney 2111 | 16-11-2021 | |
| Vijg (kleine groene) op siroop 2311 | 13-11-2023 | Onrijpe vijgen op suikersiroop |
| Vijgen (onrijp) chutney 2311 | 14-11-2023 | Gedurfde vijgen chutney |
| Sikkelboontjes fermenteren 2309 | 17-09-2023 | pot oostenrijkse sikkelboontjes fermenteren |
| Kousenband fermenteren 2309 | 17-09-2023 | Pot kousenband fermenteren |
| Kwee, appel, perenjam 2309 | ||
| Boskoops glorie wijn 2309 | 25-09-2023 | Wijn Boskoops glorie blauwe druiven |
Pagina 5 van 13